Le Maximus

Baulers

290 Chaussée de Bruxelles 1401 Baulers | TVA BE 0831.433.718

Maximus vous accueille dans un cadre agréable pour un moment alliant finesse du palais et régal des papilles gustatives. Tout est envisageable, un moment à deux, ou en groupe, même organiser une réunion, un séminaire ou une fête dans une salle privatisée. Disposant d'une terrasse, d’un coin ‘Kids’, d’une connexion WiFi, nos restaurants disposent tous d’un parking.

Croquettes

Croquette aux 4 fromages

Croquette faite maison

Croquette au chorizo & Manchego

Croquette faite maison

Croquette au parmesan et à la truffe

Croquette faite maison

Croquette au cheddar

Croquette faite maison

Vitello tonnato

Révisité au bœuf maturé

Cassolette de scampis

A l'ail frais, crème, oignons cives et Jambon Ibérico

Croquette aux crevettes grises

Crevettes grises de Zeebrugge | Croquette faite maison

Croquette Scampis Curry Coco

Croquette faite maison aux Scampis, Curry vert & lait de Coco

Croquette raclette & viande de grison

Croquette Parmesan

Croquette faite maison avec Parmesan, Jambon de Parme, Tomate & Basilic

Croquette de jambon iberico

Croquette de jambon iberico, olives & tomates séchées

Croquette au civet chervreuil

Civet de chevreuil & airelles

Croquette au Bœuf Holstein

Bœuf Holstein & Poivre noir concassé

Croquette Scampis à l'ail

Croquette Saumon fumé boursin

Sauce&Accompagnement

Romarin

Bleu d'Auvergne

Poivre vert

Archiduc

Maximus

Poivre sauvage concassé

Spicy Maximus

bacon, tomates, piment d'espelette

Beurre Maître d'hôtel

Mayonnaise Maison

Mayonnaise Miel/Moutarde

Aïoli

Mayonnaise moutarde

Mayonnaise truffe

Dallas

Sauce Burger

Burgers & Tartare

Tartare de bœuf à l'italienne

frites, salade mixte & mayonnaise à la truffe

Tartare de bœuf façon Rossini

frites, salade mixte & mayonnaise à la truffe

Le Maximus

Burger de bœuf, bacon, croquette fromage fondant, tomates, salade, mayonnaise moutarde

Le Végétarien

Burger de légumes, tomates, roquette, provolone, mayonnaise truffe

Le Fullcheeseburger

Burger de bœuf, emmental, cheddar, raclette, provolone, comté, cornichons, oignons, sauce Burger

Le Dikkenek

Burger de bœuf, bacon, cheddar, oignons frits, salade, sauce Dallas

Mr Seguin

Burger de bœuf, chèvre, bacon, oignons, roquette, pommes, mayonnaise miel/moutarde

Le Savoyard

Burger de boeuf, raclette, viande de grison, rösti, oignons, salade, cornichons, mayonnaise moutarde

Enfants

Nuggets faits maison

Compote, frites & ketchup

Cheeseburger

Frites & ketchup

Petites saucisses de campagne

Compote, frites & ketchup

Steak de boeuf

Salade, frites & ketchup

Raclette

Assortiment raclette 2pers.

Assortiment de charcuteries & fromage raclette pour 2 personnes

Foie Gras

Foie gras canard fait maison

prix pour 1 kilo

Foie gras de canard au torchon

Foie gras de canard au torchon maison